Hẳn không ít lần, bạn đang ngồi làm việc giữa ngày và bất chợt cơn thèm ăn ập đến. Bạn muốn thứ gì đó nhanh gọn, nhẹ nhàng vì bạn mới dùng bữa chính cách đây không lâu và còn phải dành bụng cho bữa tiếp theo.

Những năm gần đây, câu chuyện "bền vững" ngày càng trở thành một chủ đề đáng quan tâm trên thế giới. Từ các phương tiện truyền thông cho đến bất cứ thương hiệu từ ngành nghề nào, đâu đâu cũng nhắc tới "bền vững" như là một kim chỉ nam trong xu hướng bảo vệ môi trường.

Nếu năm nay bạn muốn dành tặng cho đối phương một bất ngờ đặc biệt, thì thay vì hẹn hò ở một nhà hàng sang trọng, tại sao không tự xắn tay lao vào bếp? Một bữa tối dưới ánh nến thịnh soạn, ấm áp ngay tại nhà với những món ăn bạn tự tay chuẩn bị chắc chắn sẽ là một món quà khó quên cho "người ấy".

Trong tất cả các gia đình, mỗi người đều có bí quyết riêng để nấu ăn ngon. Ví dụ như công thức "bất bại" làm món pudding gạo béo ngậy của bà, hay bí quyết làm món bánh flan không bị rỗ mặt của dì, cũng như cách mẹ nướng gà tây da giòn ngon ngọt và ngon miệng nhất mà bạn được nếm thử trong đời.

Trong tiết trời thu se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình quây quần bên nhau và thưởng thức những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng. Nhắc tới mùa thu, bạn chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua các món ăn ấm áp như súp nóng hổi, bánh nướng hay các thực phẩm tươi ngon như bí ngô và táo Washington.

Nho Mỹ là loại trái cây có nhiều màu sắc như đỏ đậm, đỏ nhạt, trắng hoặc xanh và rất đa dạng về ứng dụng: từ làm rượu đến chế biến món ăn. Trong quá trình chọn lựa nho, hãy tìm những quả đã chín, kết cấu chùm nho chặt và các quả có kích thước đều nhau. Nho thuộc loại trái cây không bảo quản được lâu, vì vậy lý tưởng nhất là bảo quản nho trong tủ lạnh và sử dụng càng sớm càng tốt.

United Tastes đã có dịp trò chuyện với Hana Giang Anh, huấn luyện viên (HLV) thể hình đã truyền cảm hứng về việc rèn luyện cơ thể cho nhiều phụ nữ Việt trong hơn 10 năm qua, để tìm hiểu về lối sống lành mạnh cũng như những bí quyết để chăm sóc gia đình nhỏ của cô.

Chúng ta chắc hẳn đã quá quen thuộc với những hạt bỏng ngô giòn tan và thơm nức mũi được nổ trong lò vi sóng. Nhưng bạn biết không, có tới 3 cách chế biến không sử dụng lò vi sóng cho món ăn "gây nghiện" này đó! Hãy để United Tastes chỉ cho gia đình mình nhé.

Một bữa ăn với hương vị khó quên và cách trình bày đẹp mắt sẽ để lại ấn tượng khó phai trong lòng những vị khách đến chơi nhà. Và một trong những món ăn phù hợp cho các dịp thết đãi là đĩa phô mai (cheeseboard) màu sắc. Hãy cùng United Tastes tìm hiểu về 6 bí quyết tạo nên một đĩa phô mai ngon xuất sắc, phù hợp với các dịp tụ họp nhé.