Món ăn đổi vị cho bữa trưa, tối và cả những lúc ăn nhẹ. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa ba chỉ heo Mỹ chiên giòn rụm hòa vị thanh thanh chua ngọt của sả tắc.
Số Phần ăn:
3
Thời gian chuẩn bị:
30 phút
THÀNH PHẦN
0/12 Các thành phần
500gr ba chỉ heo Mỹ **
10 trái tắc
3 cây sả
5 lá chanh
2 trái ớt sừng
1 muỗng canh nước mắm
10g muối tôm
2 củ hành tím
Muối
30g giấm
30ml dầu ăn
1 muỗng canh đường
** Sản phẩm nhập khẩu từ Hoa Kỳ
Bí quyết chọn nguyên liệu bảo đảm chất lượng cho bạn: nên chọn mua thịt heo (thịt lợn) nhập khẩu từ Mỹ với bao bì hút chân không còn nguyên vẹn và rã đông thịt tốt nhất bằng ngăn mát lượng vừa đủ dùng trước khi chế biến
CHUẨN BỊ
0/8 Các Bước
01
Rửa sạch thịt ba chỉ heo Mỹ
02
Nấu 1 lít nước sôi,cho: 10g muối, 30g giấm, 2 củ hành tím. Sau đó, cho thịt vào để luộc sơ trong nước khoảng 10 phút
03
Vớt thịt ra dùng nĩa xăm da, thoa thêm muối, giấm, rồi để ở nơi thoáng gió cho ráo thịt
04
Chiên thịt 2 mặt cho vàng, để nguội cắt miếng
05
Sả cắt mỏng, xéo, ngâm với 50ml nước tắc
06
Cắt khoanh ớt, cắt nhuyễn lá chanh và 5 trái tắc
07
Lấy nước tắc trộn với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, quậy tan, cho 5 lá chanh, ớt xắt trộn đều
08
Cho phần thịt chiên đã cắt vào hỗn hợp xốt trên, trộn đều và thưởng thức
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài viết liên quan
30 phút
Sườn heo Mỹ xốt me
Công thức đơn giản, dễ thực hiện và được tất cả thành viên trong gia đình yêu thích, trổ tài với nguyên liệu chính là sườn heo Mỹ cho bữa ăn chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm nhé!
25 phút
Ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm
Bữa ăn hàng ngày dinh dưỡng và không kém phần đơn giản, dễ thực hiện tại nhà. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt ba chỉ bò nhập khẩu từ Mỹ và nấm kim châm tươi ngon phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
10 phút
Sinh tố Việt quất & Nghệ
Giải nhiệt mùa hè bằng Sinh tố Việt quất & Nghệ, dễ thực hiện và tốt cho sức khỏe, thức uống không thể bỏ qua đặc biệt dành cho tín đồ sữa hạt, để bạn khởi đầu ngày mới tràn năng lượng
15 phút
Xúc xích phô mai Mỹ xiên que
Trẻ nhỏ có thể là những “nhà phê bình ẩm thực” khó chiều nhất trong gian bếp của mỗi người mẹ. Nhưng với công thức xúc xích phô mai Mỹ xiên que tuyệt vời này, khẩu vị của bé cưng sẽ hoàn toàn bị chinh phục.
25 phút
Bánh phô mai trái cây mini với cà phê và whiskey cô đặc
Thưởng thức chút ngọt ngào với những chiếc bánh phô mai trái cây mini. Một khi đã nếm thử, bạn sẽ không thể ngừng ăn. Sẵn sàng thỏa mãn “cơn thèm ngọt” với công thức độc đáo từ United Tastes!
30 phút
Bánh phô mai socola vang đỏ Mỹ
Công thức truyền thống của Hoa Kỳ kết hợp bánh phô mai Mỹ và rượu vang Mỹ chắc chắn sẽ là phép cộng hoàn hảo mang đến bất ngờ thú vị dành cho gia đình bạn.
60 phút
Bánh táo Mỹ nướng whiskey
Đánh thức vị giác của bạn với hương vị bùng nổ của bánh táo Mỹ nướng whiskey. Một công thức truyền thống từ Hoa Kỳ đủ sức khiến bạn “say lòng” ngay từ miếng bánh đầu tiên.
30 phút
Salad đậu lăng Mỹ
Cùng vào bếp chuẩn bị một món ăn “nhà làm” siêu đơn giản và hấp dẫn từ đậu lăng Mỹ - nguyên liệu lý tưởng cho thực đơn lành mạnh và bổ dưỡng.
15 phút
Salad diêm mạch Mỹ với phô mai Mỹ
Một món chay bổ dưỡng và không kém phần thú vị. Tất cả những gì bạn cần là một chút sáng tạo và các nguyên liệu hảo hạng như hạt diêm mạch Mỹ, phô ma Mỹ, nho Mỹ và hạt tiêu.